9 receitas simples e deliciosas para fazer no Dia das Mães
Nossa sugestão de menu inclui entrada, pratos principais, sobremesa, drinque, e ideias para os cafés da manhã e da tarde
Depois de 13 mesas inspiradoras para o Dia das Mães, agora selecionamos 9 ideias para a outra metade da mesa: receitas simples e deliciosas que não levam muitos ingredientes e vão fazer com que a sua mãe se sinta ainda mais especial.
Olha só a nossa sugestão de menu:
Entrada
Aperitivo fácil com ricota, limão siciliano, figo, presunto cru e mel
Você vai precisar de:
- Pão de sua preferência
- Azeite de oliva
- Ricota fresca
- Limão siciliano
- Figos
- Presunto cru
- Mel
Prato principal – opção 1
Salmão com brócolis (receita de família)
Você vai precisar de:
- 600g de salmão
- Brócolis
- 3 dentes de alho
- 3 limões
- Vinho branco
- Sal
- Pimenta do Reino
- Azeite
Prato principal – opção 2
A receita de bacalhau mais fácil do mundo
Você vai precisar de:
- 1 panela com tampa, de preferência de cerâmica
- 1 kg de bacalhau dessalgado
- 1kg de batata cortadas em rodelas (grossura de 1 dedo)
- Pimentão cortados em rodelas
- 2 cebolas cortadas em rodelas
- Azeitona preta sem caroço
- Sal (pitadinha)
- Azeite a gosto
Sobremesa
Brigadeirão da Rita Lobo
Você vai precisar de:
- 2 latas de leite condensado (395 g cada)
- ¾ de xícara (chá) de chocolate em pó
- 2 ½ xícaras (chá) de leite
- 6 ovos
- 2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
- manteiga e açúcar para untar e polvilhar a fôrma
Para o café da manhã
Panquecas americanas com frutas
Você vai precisar de:
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de açúcar
- 3 colheres de chá de fermento em pó
- 2 ovos levemente batidos
- 1 xícara de chá de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- pitada de sal
- óleo
Para acompanhar o café da tarde
Sobremesa folhada com creme de chocolate
São apenas dois ingredientes – a massa e o creme de chocolate -, mas eles se transformam em uma sobremesa deliciosa.
Para beber
Gin tônica em três versões
O drinque da vez acompanhado de alecrim, aperol ou chá de frutas vermelhas.
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